东航“兰州味道”航班餐食好评如潮，非遗美食助力民航文化传承

近年来，随着我国民航事业的蓬勃发展，航空餐食作为旅客体验的重要组成部分，越来越受到关注。在众多航空公司中，东方航空（以下简称“东航”）推出的“兰州味道”航班餐食以其独特的地域特色和精湛的烹饪技艺，赢得了广大旅客的一致好评，好评率高达99%。

“兰州味道”航班餐食以兰州特色美食为基础，将非物质文化遗产融入其中，旨在传承和弘扬我国丰富的饮食文化。此次东航推出的特色航班餐食，不仅让旅客在空中也能品尝到地道的兰州美食，更让民航文化得到了新的传承和发展。

兰州，作为丝绸之路的重要节点城市，拥有悠久的历史和丰富的文化底蕴。这里的美食独具特色，如兰州牛肉拉面、羊肉泡馍、手抓羊肉等，都是兰州美食的代表。东航在推出“兰州味道”航班餐食时，充分考虑了兰州美食的地域特色，精心挑选了具有代表性的美食，力求让旅客在空中也能感受到兰州的独特魅力。

在制作过程中，东航邀请了兰州当地的资深厨师，严格按照传统工艺进行烹饪。他们选用优质食材，采用独特的烹饪手法，使得每一道菜品都色香味俱佳。此外，东航还注重菜品的外观和营养搭配，力求让旅客在品尝美食的同时，也能享受到健康美味的饮食体验。

“兰州味道”航班餐食一经推出，便受到了广大旅客的热烈欢迎。许多旅客表示，在品尝过这道特色餐食后，对兰州的美食有了更深的了解和认识。好评如潮的“兰州味道”航班餐食，不仅让旅客在旅途中感受到了家的温馨，更让民航文化得到了新的传承和发展。

值得一提的是，东航在推出“兰州味道”航班餐食的同时，还积极推动非物质文化遗产的保护和传承。在制作过程中，东航与兰州当地的文化部门、餐饮企业等多方合作，共同挖掘和传承兰州美食文化。这种跨界合作模式，为我国非物质文化遗产的保护和传承提供了新的思路和途径。

总之，东航“兰州味道”航班餐食好评率高达99%，不仅展示了我国民航事业的创新与发展，更彰显了民航文化传承的重要性。在未来的发展中，东航将继续秉承“以旅客为中心”的服务理念，不断创新，为旅客提供更加优质、丰富的空中美食体验，助力民航文化传承与发展。