百年“热冬果”配方无偿公开，梨汤制作纳入中小学劳动课，传承与创新共谱新篇章

自古以来，我国民间就有“冬吃梨，春不咳”的说法，梨汤更是被誉为“百果之王”，具有清热润肺、止咳化痰的功效。近日，一则消息引起了广泛关注：百年“热冬果”配方无偿公开，梨汤制作纳入中小学劳动课，这一举措旨在传承传统技艺，弘扬民族文化，同时也为孩子们带来了一堂生动有趣的劳动教育课。

“热冬果”是四川等地冬季的传统小吃，以梨为主料，配以红枣、枸杞、桂圆等食材，具有独特的风味和养生功效。据传，这一配方已有百年历史，是当地人民智慧的结晶。如今，这一配方无偿公开，让更多人有机会品尝到这份来自历史的馈赠。

梨汤制作纳入中小学劳动课，不仅是对传统文化的传承，更是对劳动教育的重视。在劳动课上，学生们可以亲手制作梨汤，了解食材的挑选、清洗、切配等过程，体验劳动的乐趣。通过亲自动手，学生们不仅学会了制作梨汤，更学会了珍惜粮食、热爱劳动。

梨汤制作纳入劳动课，对学生有以下几点好处：

1. 培养学生的动手能力：在制作梨汤的过程中，学生需要亲自操作，锻炼了他们的动手能力，为未来的生活和工作打下了基础。

2. 传承传统文化：梨汤制作是民间传统技艺，通过劳动课的普及，让学生们了解并传承这一文化，增强民族自豪感。

3. 培养学生的健康观念：梨汤具有清热润肺、止咳化痰的功效，让学生在享受美食的同时，关注自己的身体健康。

4. 增强学生的团队协作能力：在制作梨汤的过程中，学生需要分工合作，共同完成任务，培养了他们的团队协作能力。

为了让学生们更好地学习梨汤制作，相关部门提供了详细的配方和制作步骤。以下是一个简单的梨汤制作步骤：

1. 准备材料：梨、红枣、枸杞、桂圆、冰糖等。

2. 梨洗净去皮去核，切成小块。

3. 红枣、枸杞、桂圆洗净备用。

4. 将梨块、红枣、枸杞、桂圆放入炖锅中，加入适量的清水。

5. 用小火炖煮30分钟，加入冰糖，继续炖煮10分钟。

6. 梨汤炖煮好后，即可盛出享用。

百年“热冬果”配方无偿公开，梨汤制作纳入中小学劳动课，这一举措不仅让更多人品尝到了这份来自历史的美食，也为孩子们带来了一堂生动的劳动教育课。让我们携手传承传统文化，弘扬民族精神，共同谱写新时代的新篇章。