兰州牛肉面文化节盛大开幕，万人共赏“天下之一长面”创世界纪录

近日，我国甘肃省兰州市举办了一场别开生面的牛肉面文化节，吸引了众多美食爱好者和游客前来参与。此次文化节以“万人同吃‘天下之一长面’（1.8公里）”为主题，不仅展示了兰州牛肉面的独特魅力，还创下了世界纪录，成为我国美食文化的一大盛事。

活动现场，人头攒动，热闹非凡。来自全国各地的游客纷纷慕名而来，只为品尝这被誉为“天下之一长面”的美食。据了解，这根牛肉面长达1.8公里，由兰州牛肉面的传承人亲手 *** ，面条粗细均匀，口感劲道，令人回味无穷。

开幕式上，兰州市领导发表了热情洋溢的讲话，对兰州牛肉面文化节的成功举办表示祝贺。他指出，兰州牛肉面作为我国特色美食之一，不仅具有丰富的历史文化底蕴，更是兰州人民的骄傲。此次文化节的成功举办，将进一步推动兰州牛肉面的传承与发展，让更多人了解和喜爱这一美食。

活动现场，除了品尝“天下之一长面”外，游客们还可以欣赏到精彩的文艺表演、传统手工艺展示等丰富多彩的活动。其中，兰州牛肉面的 *** 技艺展示环节吸引了众多游客的目光。传承人们现场演示了从选材、和面、揉面、拉面到煮面的全过程，让游客们亲身感受到了兰州牛肉面 *** 的独特魅力。

值得一提的是，此次兰州牛肉面文化节还特别邀请了国内外知名美食家、烹饪大师现场交流，共同探讨兰州牛肉面的未来发展。他们认为，兰州牛肉面作为我国特色美食，应继续传承和发扬其独特的 *** 工艺和风味，同时不断创新，满足现代人对于美食的追求。

在活动现场，许多游客纷纷表示，此次兰州牛肉面文化节让他们对兰州牛肉面有了更深入的了解，也为他们留下了难忘的回忆。一位来自四川的游客表示：“我一直觉得兰州牛肉面很有特色，这次来兰州参加文化节，真的让我大开眼界。希望兰州牛肉面能够走向全国，让更多人品尝到这道美食。”

据悉，此次兰州牛肉面文化节将持续举办三天，期间还将举办美食大赛、烹饪技艺展示、美食论坛等活动，为广大美食爱好者提供一场视觉、味觉的盛宴。此次活动的成功举办，不仅展示了兰州牛肉面的独特魅力，也为我国美食文化的传承与发展注入了新的活力。

总之，兰州牛肉面文化节的成功举办，让更多人了解和喜爱了这一美食。相信在未来的日子里，兰州牛肉面将继续传承与创新，为我国美食文化的发展贡献力量。